Cézar salát

Ingredience

• 4 plátky prorostlé uzené slaniny bez kůže po 100 g
• 250 g salátových lístků (v supermarke tech seženete i balenou směs)
• hrst kostiček bílého chleba na krutony
• lžíci strouhaného parmazánu
• 1 zralé avokádo
• 4 vařená nebo pečená kuřecí prsíčka bez kůže a kostí
• drcený pepř

Příprava jídla

1. slaninu dejte na pánev a smažte dvě až tři minuty po obou stranách. Pak ji vyjměte. Do pánve nasypte kostičky chleba a na středním plameni je smažte minutu až dvě, aby získaly správnou chuť a křupavost.
2. listy salátu rozdělte na talíře. Rozpulte avokádo, odstraňte pecku a rozkrájejte ho na větší kusy. Rozložte je na salát. Na něj natrhejte také kousky prsíček a navrch nalámejte slaninu. Vše posypte krutony.
3. salát pokapejte zálivkou, poprašte parmazánem a drceným pepřem.